Trà Ô Long Cao Sơn (hoặc Trà Cao Sơn ngắn ngày) được trồng ở Đài Loan. Trà có nguồn gốc là Trà Ô Long được mang sang từ Trung Quốc đại lục cuối thế kỷ XVII.
Qua nhiều năm, nông dân trồng trà ở vùng miền núi của Đài Loan đã trồng ra nhiều loại trà đặc biệt để sản xuất loại trà mà người sành trà của Trung Quốc đang xem là loại trà tốt nhất trên thế giới.
Trà Ô Long Cao Sơn có hương thơm nhẹ nhàng như hoa lá và thoảng mùi trái cây chín.
Trà Ô Long vốn được yêu thích bởi nó là sản phẩm tự nhiên tối ưu cho việc thúc đẩy chất chống oxy hóa của cơ thể và do đó chống lại lão hóa.
Đây là một loại trà bán oxy hóa mà vẫn giữ được tất cả các giá trị dinh dưỡng và đặc tính chữa bệnh tự nhiên có trong trà Ô Long nguyên chất, nhưng lại không có hương vị như trà thô và các tác dụng phụ khó chịu cho dạ dày. Quá trình oxy hóa ngắn chuyển đổi các nguyên liệu trong trà xanh và tạo ra sự hòa trộn hoàn hảo của hương thơm và hương vị khiến trà Cao Sơn khác biệt với tất cả các loại trà khác.
Cách pha Trà Ô Long Cao Sơn
- Bước 1: Tráng trà cụ bằng nước sôi
- Bước 2: Cho 5 – 7gr Trà Ô Long Cao Sơn vào ấm dung tích 220 – 250ml
- Bước 3: Cho 220ml nước nhiệt độ từ 90 – 95°C vào ấm và hãm trong vòng 40 – 45 giây.
- Bước 4: Chiết trà ra tống và chén quân để thưởng thức.
Jenna S. –
Everything is perfect. I would recommend!