Due to the COVID 19 epidemic, orders may be processed with a slight delay

Search

Need help? 0020 500 - MYMEDI - 000
Need help? 0020 500 - MYMEDI - 000

Hết hàng

Trà Thiết Quan Âm

1 Review
  • Trà Thiết Quan Âm làm tinh thần nhẹ nhàng, sảng khoái.
  • Sợi trà cong xoắn, không có cọng, kết tròn đầy đặn, nặng chắc đều nhau, màu xanh lục.
  • Trà khi pha sẽ tỏa ra mùi thơm như hoa lan, còn có cả mùi hạt dẻ nhè nhẹ.
  • Trà khi pha ra có màu nước vàng ánh kim rất trong.
  • Khi thưởng thức trà nên uống từng ngụm nhỏ, đầu lưỡi chuyển nhẹ để các gai vị giác trên lưỡi tiếp xúc với nước trà.
  • Sau đó nuốt từ từ, cảm nhận hương thơm và vị chát dịu của trà.
  • Phù hợp tặng cho những sành trà và người thích vị trà ít chát.

490.000 1.250.000 

Clear
Compare

Thiết Quan Âm(鐵觀音) loại trà thuộc dòng ôlong quý hiếm, lai giữa trà xanh và trà đen. Có lịch sử sản xuất lâu đời nguồn gốc từ địa danh nổi tiếng về trà là Phúc Kiến. Loại trà này đặc đặc biệt bởi hình dạng như đầu chuồn chuồn, màu xanh lục bên ngoài. Nước trà khi pha ra có màu vàng hổ phách, có vị ngọt hậu kéo dài nơi đầu lưỡi. Trà mang trong mình hương lan nhẹ nhàng, dễ dàng lan tỏa. Một thức uống đáng để người trà nhân phải tìm kiếm, thưởng thức.

Dân gian vẫn lưu truyền câu chuyện từ thời nhà Thanh kể về truyền thuyết tên gọi Thiết Quan Âm. Một người trồng trà sùng Phật tên Ngụy Ẩm, mỗi ngày đều dâng lên Phật Bà ba chén trà liên tục suốt 10 năm trời. Một đêm ông nằm mơ thấy Quan Thế Âm dẫn lên một khe núi chỉ cho một cây trà. Ông theo đó mà tìm tới và cây trà có thật, mang về trồng thì cây tươi tốt và xao ra thức trà ngon nức tiếng gần xa. Loại trà này ban đầu tên là trà Nguỵ Ẩm theo tên của ông. Nhưng sau đổi thành Thiết Quan Âm để tỏ lòng tôn kính với Phật Bà.

Danh Trà Trung Hoa đặc biệt chú trọng đến văn hóa trà đạo Á Đông. Giúp lan tỏa, phát triển nền văn hóa các nước Châu Á đến với khách hàng quốc tế. Không chỉ lợi ích về sức khỏe, Thiết Quan Âm Trà mang giá trị văn hóa to lớn, cái hồn mà Trung Hoa xây dựng ngàn năm . Đây chính là sản phẩm không thể thiếu trong bộ sưu tập trà của những người “sành” trà.

KỸ THUẬT CHẾ BIẾN 

Với hương hoa Lan phảng phất, thoang thoảng mùi hạt dẻ , vị trà chát nhẹ, hậu ngọt thanh mát. Đó là cả kỹ thuật tỉ mỉ từ việc chọn lá trà đến khâu vận chuyển và chế biến. Quy trình sản xuất trà phức tạp để nên thành phẩm lá trà chuẩn. Ngày nay, tuy đã có công nghệ hiện đại áp dụng vào quá trình sao trà. Nhưng vẫn chẳng so sánh được với kỹ xảo điêu luyện của các nghệ nhân sao trà Thiết Quan Âm lành nghề.

Quy trình chế biến Trà bao gồm khoảng 10 bước:

Hái trà => Làm héo nắng => Làm héo mát => Quay thơm => Xao trà => Vò => Sấy khô => Lọc cám => Phân loại 

Tất cả công đoạn đều làm thủ công trong khoảng thời gian dài. Nghệ nhân làm trà cần có kinh nghiệm lâu năm mới tạo nên được thành phẩm cao cấp. 

CÁCH PHA TRÀ 

  • Bước 1: Tráng trà cụ bằng nước sôi
  • Bước 2: Cho 5gr Trà Thiết Quan Âm vào ấm
  • Bước 3: Tráng trà bên trong với nước sôi 95 – 98 độ C rồi nhanh chóng đổ nước đi (tránh ngâm lâu lãng phí quá nhiều chất trà). Nước nhất định phải đạt độ nóng thích hợp mới đảm bảo hương trà dậy mùi, đậm vị.
  • Bước 4: Cho 250ml nước nhiệt độ từ 95-100°C vào ấm và hãm trong vòng 1-2 phút
  • Bước 5: Chiết trà ra tống rồi ra tách để thưởng thức

Lưu ý khi pha trà

  • Thiết Quan Âm có thể pha được nhiều lần nước
  • Dùng ấm đất hoặc ấm tử sa để thưởng thức danh trà đặc biệt này, ấm trà sẽ giúp bạn cảm nhận mùi hương thơm ngon hơn
  • Tuỳ vào gu uống đậm nhạt, có thể tăng giảm thời gian hãm trà để có vị trà như ý. Trà được hãm lâu có vị đậm trà, đắng chát, và ngược lại
  • Khuyến khích dùng nước tinh khiết để đảm bảo độ tinh khiết của trà
  • Bảo quản nó ở ngăn đông tủ lạnh khi nó còn túi hút chân không. Sau mỗi lần dùng, hãy đậy kín hoặc buộc chặt miệng túi để tránh ánh sáng và không khí tràn vào.

BẢO QUẢN TRÀ ĐÚNG CÁCH

  • Tránh để trà tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng, môi trường có nhiệt độ cao
  • Không bảo quản trong hũ nhựa, sẽ bị ám mùi nhựa, làm biến hương, giảm vị trà
  • Không đựng trong hũ kim loại, trà có mùi tanh của kim loại rất khó uống
  • Không để trà đã ướp hương cùng trà chưa ướp. Nếu để hai loại trà này chung với nhau, mùi hương của trà đã ướp sẽ “lây” sang loại trà chưa ướp. Cần ngửi thử mùi hương của trà trước khi bảo quản vì sự pha trộn của nhiều mùi hương trong trà có thể tạo ra hương thơm khá mạnh, khiến trà không còn hương thơm tinh tế của chúng nữa.
  • Không để trà cạnh cà phê, thực phẩm, gia vị có mùi tránh trà bị hút tạp mùi.
Trọng lượng N/A
mau

Mẫu 1, Mẫu 2, Mẫu 3, mẫu 4, Mẫu 5

Hạn sử dụng

24 Tháng

Thương hiệu

Danh Trà

Trọng lượng

250 gr, 500 gr

Xuất xứ

Trung Quốc

Latest reviews

  1. admin

    Trà Thiết Quan Âm

Write a review

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bestsellers

Compare

Trà Phổ Nhĩ Chín Vân Nam Hương Táo

1.890.000 
(4 Reviews)
  • Unrestrained and portable active stereo speaker
  • Free from the confines of wires and chords
  • 20 hours of portable capabilities
  • Double-ended Coil Cord with 3.5mm Stereo Plugs Included
  • 3/4" Dome Tweeters: 2X and 4" Woofer: 1X
Compare

Trà Ô Long A Lý Sơn (Alishan)

690.000 1.250.000 
(1 Review)
  • Nguyên liệu: nõn tôm
  • Hình dáng: Viên tròn nhỏ
  • Hương: Thơm nhẹ
  • Vị: Ngọt thanh khiết, hậu vị mượt
  • Màu nước: Trong ánh vàng nhẹ
Compare

Trà Ô Long Đông Đỉnh

(1 Review)
  • Thành phần: búp và lá giống trà Ô Long thuần chủng.
  • Hình dáng: viên tròn to, màu xanh đen bóng, kích cỡ tương đối đồng nhất.
  • Hương vị: nước trà vàng sánh, vị đậm đà mạnh mẽ nhưng trơn mượt, đậm mùi trà xen lẫn mùi hoa cỏ, mùi gỗ, dư vị kéo dài.

Back to Top
Product has been added to your cart