Lão Ban Chương thường được ví như Vua Phổ Nhĩ Trà. Trà có hương thơm mạnh mẽ độc đáo, vị đậm đà, phức tạp. Ở Côn Minh, những người sành trà thường mô tả hương vị của Lão Ban Chương là “thượng đẳng”.
Trà Phỗ Nhĩ Lão Ban Chương thơm hương gỗ, hậu vị ngọt sâu, độ hồi vị tốt, lưu luyến, nước trà sáng, sánh quyện chặt không tan, hương sắc ổn định bền nước. Vị trà khiến cổ họng mềm mượt, thơm và lưu giữ dài lâu trong hơi thở.
Lão Ban Chương được đặt tên theo ngôi làng sản xuất loại trà này. Làng ở núi Bố Lãng, huyện Mạnh Hải, Tây Song Bản Nạp. Làng nằm trên vùng núi cao 1700-1900m, độ cao rất hiếm ở vùng nhiệt đới của Nam Vân Nam. Nhiệt độ trung bình hàng năm là 18,7 độ C. Trong gần nửa năm, khu vực miền núi của làng này bị bao phủ bởi sương mù dày đặc.
Cây trà mọc trong rừng, cùng tồn tại với các loại cây dại khác trong rừng nên không bị ô nhiễm bởi bất kỳ loại thuốc trừ sâu hay phân bón hóa học nào. Những người nông dân ở Bố Lãng quản lý và chăm sóc những cây này theo phương thức nguyên thủy của riêng họ. Cho đến ngày nay, họ vẫn sản xuất trà Lão Ban Chương theo phương pháp chế biến truyền thống được truyền lại từ tổ tiên của họ.
Sản phẩm Lão Ban Chương của Danh Trà Trung Hoa được thu hái trực tiếp từ những người Bố Lãng trồng trà và làm trà theo phương pháp truyền thống, được lưu giữ tại kho Vân Nam, khí hậu phù hợp đảm bảo chất lượng chuyển hoá trà.
Cách pha Trà Phổ Nhĩ Lão Ban Chương
- Bước 1: Tráng trà cụ bằng nước sôi
- Bước 2: Cho 5 – 7gr Trà Phổ Nhĩ Lão Ban Chương vào ấm dung tích 220 – 250ml
- Bước 3: Cho 220ml nước nhiệt độ từ 90 – 95°C vào ấm và hãm trong vòng 20 – 25 giây.
- Bước 4: Chiết trà ra tống và chén quân để thưởng thức.
John M. –
Everything is perfect. I would recommend!
admin –
Trà Phổ Nhĩ Lão Ban Chương