Trà Tiểu Long Châu Công Dụng và Cách Bảo Quản

Trà Tiểu Long Châu là một trong những danh trà Trung Hoa nổi tiếng, được tìm kiếm và ưa chuộng trong văn hóa thưởng trà, với những người yêu trà đạo. Vậy bạn đã thực sự hiểu hết về loại trà này chưa? Cùng Danh Trà Trung Hoa tìm hiểu thêm về sản phẩm này nhé!

Xem Thêm: Trà Phỗ Nhĩ Quýt

Trà Thiết Quan Âm

GIỚI THIỆU VỀ TRÀ TIỂU LONG CHÂU

Tiểu Long Châu có lịch sử sản xuất lâu đời nguồn gốc từ địa danh nổi tiếng về trà là Vân Nam. Loại trà này đặc đặc biệt bởi hình dạng được vo tròn vào như viên long châu, màu xanh vàng bên ngoài. Nước trà khi pha ra có màu vàng hổ phách, có vị ngọt hậu kéo dài nơi đầu lưỡi. Trà mang trong mình hương hoa Nhài nhẹ nhàng, lan tỏa khắn chốn. Một thức uống đáng để người trà nhân phải tìm kiếm, thưởng thức.

Danh Trà Trung Hoa đặc biệt chú trọng đến văn hóa trà đạo Á Đông. Giúp lan tỏa, phát triển nền văn hóa các nước Châu Á đến với khách hàng quốc tế. Không chỉ lợi ích về sức khỏe, Tiểu Long Châu Trà mang giá trị văn hóa to lớn, cái hồn mà Trung Hoa xây dựng ngàn năm . Đây chính là sản phẩm không thể thiếu trong bộ sưu tập trà của những người "sành" trà.

KỸ THUẬT CHẾ BIẾN 

Với hương hoa Nhài phảng phất, thoang thoảng, vị trà hậu ngọt thanh mát. Đó là cả kỹ thuật tỉ mỉ từ việc chọn lá trà đến khâu vận chuyển và chế biến. Quy trình sản xuất trà phức tạp để nên thành phẩm lá trà chuẩn. Ngày nay, tuy đã có công nghệ hiện đại áp dụng vào quá trình sao trà. Nhưng vẫn chẳng so sánh được với kỹ xảo điêu luyện của các nghệ nhân sao trà Tiểu Long Châu lành nghề.

Quy trình chế biến Trà bao gồm các bước:

Hái trà => Ướp trà với hoa Nhài => Tạo hình => Đảo trà => Sấy khô => Phân loại => Đóng gói

Tất cả công đoạn đều làm thủ công trong khoảng thời gian dài. Nghệ nhân làm trà cần có kinh nghiệm lâu năm mới tạo nên được thành phẩm cao cấp. 

CÔNG DỤNG CỦA TRÀ TIỂU LONG CHÂU

Tiểu Long Châu chứa nhiều dưỡng chất vô cùng có lợi cho sức khỏe

• Hỗ trợ an thần, giảm stress: hương hoa nhài rất có ích cho việc dưỡng sinh, chăm sóc sức khỏe khiến cho tâm trạng vui tươi sảng khoái.
  
• Tăng cường hệ miễn dịch: giúp chúng ta khỏe mạnh và chống lại bệnh tật...
• Giảm huyết áp, bệnh về tim:  giúp ngăn chặn sự phá hoại tế bào của gốc tự do, làm giảm huyết áp, kiểm soát tốt cholesterol, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ và bệnh tim mạch vành.
• Hỗ trợ giảm cân: làm chậm tiến trình oxy hóa các tế bào cơ thể

CÁCH PHA TRÀ 

• Bước 1: Tráng trà cụ bằng nước sôi
• Bước 2: Cho khoảng 10 - 20 viên Long Châu vào tách hoặc ấm
• Bước 3: Tráng trà bên trong với nước sôi 95 - 98 độ C rồi nhanh chóng đổ nước đi (tránh ngâm lâu lãng phí quá nhiều chất trà). Nước nhất định phải đạt độ nóng thích hợp mới đảm bảo hương trà dậy mùi, đậm vị.
• Bước 4: Cho 250ml nước nhiệt độ từ 95-100°C vào ấm và hãm trong vòng 4-6 phút
• Bước 5: Chiết trà ra tống rồi ra tách để thưởng thức

Lưu ý khi pha trà

• Tiểu Long Châu có thể pha được 4 lần nước
• Dùng ấm đất hoặc ấm tử sa để thưởng thức danh trà đặc biệt này, ấm trà sẽ giúp bạn cảm nhận mùi hương thơm ngon hơn
• Tuỳ vào gu uống đậm nhạt, có thể tăng giảm thời gian hãm trà để có vị trà như ý. Trà được hãm lâu có vị đậm trà, đắng chát, và ngược lại
• Khuyến khích dùng nước tinh khiết để đảm bảo độ tinh khiết của trà

BẢO QUẢN TRÀ ĐÚNG CÁCH

• Tránh để trà tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng, môi trường có nhiệt độ cao
• Không bảo quản trong hũ nhựa, sẽ bị ám mùi nhựa, làm biến hương, giảm vị trà
• Không đựng trong hũ kim loại, trà có mùi tanh của kim loại rất khó uống
• Không để trà đã ướp hương cùng trà chưa ướp. Nếu để hai loại trà này chung với nhau, mùi hương của trà đã ướp sẽ “lây” sang loại trà chưa ướp. Cần ngửi thử mùi hương của trà trước khi bảo quản vì sự pha trộn của nhiều mùi hương trong trà có thể tạo ra hương thơm khá mạnh, khiến trà không còn hương thơm tinh tế của chúng nữa.
• Không để trà cạnh cà phê, thực phẩm, gia vị có mùi tránh trà bị hút tạp mùi.

Với những thông tin trên. Chắc hẳn đây sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu trà và muốn trải nghiệm những giá trị văn hóa truyền thống tuyệt vời của Trung Hoa.

Danh Trà Trung Hoa tự hào khi đang góp phần lan tỏa văn hóa trà đạo Á Đông tới gần hơn với đời thường. Một cách khiêm nhường nhưng không kém phần tinh tế. Chỉ mong trong một khoảnh khắc trên bàn trà, người trà nhân có thể thấy an lòng và tĩnh tại.